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1. Akten und Einzelstücke
Bestand:	Best. 21: Bürgerliches, Zunftwesen « Akten und Amtsbücher der kurfürstlichen Zeit bis 1798 (Best. 1-29)
Bestandssignatur:	21
SIGNATUR:	21 / 163
Zu_den_Bestandsangaben:	167056
Klassifikation:	Krämerzunft und Handelsstand « Best. 21: Bürgerliches, Zunftwesen
Titel:	Zuckerbäcker (Konditoren): Repertorium und Akten
Enthält:	Johann Bezzi, Schweizer (1791, 1792); Christian Burger (1774); Mathias Derwin (1787); Joseph Diefenbach (1790); Daniel Ehinger (1787); Johannes Eysel (1787); Johann Peter Hutter (1771); Jakob Joos (Joss), von Graubünden (1784); Johann Michael Joud (1785, 791); N. Leveque, von Chartelleraut/ Frankreich (1782); Stephan Manera (1776); Carl Joseph May, osteinischer Zuckerbäcker (1787); "Alian" Megele (1790); Christian Moegle (1775); Peter Neukirch, von Limburg (1791); Franziscus Schipp (1771); Nicolas Toupaint (1789); Franz Anton Trunck (1797)
Datierung:	1771 - 1797
Personenindex:	Bezzi, Johann; Burger, Christian; Derwin, Mathias; Diefenbach, Joseph; Ehinger, Daniel; Eysel, Johannes; Hutter, Johann Peter; Joos, Jakob; Joss, Jakob; Joud, Johann Michael; Leveque, N. N.; Manera, Stephan; May, Carl Joseph; Megele, "Alian"; Moegle, Christian; Neukirch, Peter; Schipp, Franziscus; Toupaint, Nicolas; Trunck, Franz Anton
Ortsindex:	Chartelleraut; Graubünden; Limburg; Schweiz
Bemerkungen:	Der Handelsstand wurde 1747 von der Krämerzunft getrennt. Zur Krämerzunft wurden auch die Seifensieder, Zuckerbäcker und Wachszieher gezählt.

Bestandsbeschreibung